Siapa yang tidak kenal dengan kentang cimol? Makanan yang populer di Indonesia, khususnya di wilayah Jawa Barat ini, memang sudah menjadi ikon kuliner lokal. Namun, apakah kamu sadar bahwa makanan yang terdiri dari kentang yang diolah dengan bahan tepung ini memiliki berbagai manfaat yang baik untuk tubuh? Di bawah ini, kami akan membahas 7 manfaat kentang cimol yang perlu kamu ketahui.
1. Mengandung Nutrisi Penting
Ternyata, kentang mengandung nutrisi penting seperti vitamin C, kalium, dan fosfor. Nutrisi-nutrisi tersebut dapat meningkatkan kesehatan tulang dan menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh.
2. Meningkatkan Kadar Serat
Kentang cimol juga mengandung serat yang cukup tinggi. Serat berfungsi untuk menjaga pencernaan agar tetap sehat serta meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh.
3. Baik untuk Penderita Diabetes
Bagi penderita diabetes, kentang cimol dapat menjadi pilihan makanan yang cukup baik. Kentang cimol memiliki indeks glikemik yang rendah sehingga tidak memberikan dampak besar pada kadar gula darah.
4. Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan kalium dalam kentang cimol memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan jantung. Kalium berperan dalam menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh serta dapat membantu menurunkan tekanan darah.
5. Meningkatkan Kadar Antioksidan dalam Tubuh
Kentang cimol juga mengandung antioksidan yang dapat meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh. Antioksidan berperan dalam mencegah risiko kanker dan penyakit jantung.
6. Baik untuk Kesehatan Otak
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kentang cimol mengandung vitamin B6 yang bermanfaat untuk kesehatan otak. Vitamin B6 membantu meningkatkan kinerja otak serta menjaga kesehatan sistem saraf.
7. Cocok untuk Program Diet
Terakhir, kentang cimol dapat dijadikan alternatif makanan ringan pada program diet. Meskipun rasanya lezat, kentang cimol memiliki kandungan kalori yang cukup rendah sehingga tergolong dalam makanan rendah kalori.
Nah, itulah 7 manfaat kentang cimol yang perlu kamu ketahui. Kamu bisa menikmati makanan enak ini tanpa khawatir menambah berat badan dan bahkan mengambil manfaat kesehatan dari kentang cimol tersebut. Yuk, segera coba kentang cimol untuk variasi camilan yang sehat, enak, dan bergizi.
