Cake potong adalah salah satu jenis cake yang sangat populer di Indonesia. Dengan bentuknya yang cantik, rasa yang lezat dan mudah dibuat, tidak heran jika banyak orang yang suka membuatnya sendiri di rumah. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat cake potong untuk pertama kalinya, berikut adalah beberapa contoh resep cake potong yang lezat dan mudah dibuat.
1. Cake Potong Coklat
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu protein rendah
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram margarin
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 1 sendok teh pasta coklat
- 100 ml susu cair
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, baking powder, dan garam. Sisihkan.
- Kocok margarin dan gula hingga lembut.
- Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
- Tambahkan pasta coklat dan aduk rata.
- Masukkan campuran tepung secara bertahap. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan susu cair dan aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan diberi tepung terigu.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 30-40 menit atau hingga matang.
- Setelah matang, angkat dan dinginkan. Hidangkan.
2. Cake Potong Keju
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu protein rendah
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram margarin
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 100 gram keju parut
- 100 ml susu cair
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, baking powder, dan garam. Sisihkan.
- Kocok margarin dan gula hingga lembut.
- Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
- Tambahkan keju parut dan aduk rata.
- Masukkan campuran tepung secara bertahap. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan susu cair dan aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan diberi tepung terigu.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 30-40 menit atau hingga matang.
- Setelah matang, angkat dan dinginkan. Hidangkan.
3. Cake Potong Pandan
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu protein rendah
- 1 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 100 gram margarin
- 150 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 1 sendok makan pasta pandan
- 100 ml santan
Cara membuat:
- Campur tepung terigu, baking powder, dan garam. Sisihkan.
- Kocok margarin dan gula hingga lembut.
- Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok hingga rata.
- Tambahkan pasta pandan dan aduk rata.
- Masukkan campuran tepung secara bertahap. Aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Pastikan tidak terlalu encer.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan diberi tepung terigu.
- Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 30-40 menit atau hingga matang.
- Setelah matang, angkat dan dinginkan. Hidangkan.
Itulah beberapa contoh resep cake potong yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba membuatnya dan jangan lupa untuk berbagi dengan orang-orang terdekat Anda. Semoga bermanfaat.
