Ayo Temukan Segala Manfaatnya!
Apakah Anda pernah mendengar tentang chia seed atau selasih? Chia seed adalah tanaman dengan biji kecil yang berasal dari daerah Meksiko dan Amerika Selatan. Produk ini terkenal dengan kandungan nutrisinya yang tinggi. Di beberapa daerah Indonesia, chia seed dikenal dengan sebutan selasih.
Chia seed telah menjadi makanan yang sangat populer di kalangan pelaku diet dan orang yang peduli dengan kesehatan. Biji kecil ini mengandung banyak nutrisi, seperti serat, protein, vitamin, dan mineral. Selain itu, chia seed juga merupakan sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik bagi tubuh.
Manfaat Chia Seed
- Sebagai Sumber Energi
Satu sendok makan chia seed mengandung sekitar 138 kalori. Kandungan kalori ini dapat memberi energi untuk tubuh. - Menurunkan Berat Badan
Chia seed mengandung serat yang tinggi yang dapat membantu mempercepat rasa kenyang dan memperlambat penyerapan makanan dalam tubuh. Hal ini dapat membantu untuk menurunkan berat badan. - Meningkatkan Kesehatan Jantung
Asam lemak omega-3 yang terkandung dalam chia seed diketahui dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung. Selain itu, chia seed juga mengandung senyawa polifenol yang bisa membantu menurunkan tekanan darah. - Menjaga Kesehatan Tulang
Chia seed mengandung banyak mineral seperti kalsium, magnesium, dan fosfor yang bisa membantu menjaga kesehatan tulang. - Menjaga Kesehatan Otak
Kandungan omega-3 dalam chia seed juga dapat membantu meningkatkan kesehatan otak dan kognitif.
Cara Mengonsumsi Chia Seed
Terdapat berbagai cara untuk mengonsumsi chia seed, antara lain:
- Dicampur dengan cairan
Chia seed biasanya dicampur dengan air atau susu untuk menghasilkan tekstur seperti pudding. - Ditaburkan di atas makanan
Chia seed dapat ditaburkan di atas yogurt, sereal, smoothie, atau salad. - Dicampur dengan adonan
Chia seed juga bisa dicampur langsung dengan adonan kue atau roti sebelum dipanggang.
Key Takeaway
Chia seed atau selasih memang sangat baik untuk kesehatan karena mengandung banyak nutrisi yang sangat berguna bagi tubuh. Selain itu cara pengolahannya yang mudah membuat chia seed menjadi makanan yang praktis untuk dikonsumsi.
So, apa yang anda tunggu? Ayo mulai konsumsi chia seed dan dapatkan manfaatnya untuk kesehatan and!
