Buat kalian yang ingin membuat kue bolu coklat tanpa SP atau Pengembang, berikut ini adalah resep terbaik yang wajib dicoba. Bolu coklat tanpa SP ini akan menghasilkan cita rasa yang lezat dan tentunya menjadi kue yang disukai banyak orang.
Bahan-Bahan:
- 6 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram maizena
- 40 gram coklat bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 200 ml minyak goreng
- 1 sdt vanili bubuk
- 1/4 sdt garam
Cara membuat Bolu Coklat Tanpa SP Terbaik:
- Siapkan oven dan panaskan terlebih dahulu dengan suhu 160 derajat Celsius.
- Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan berwarna putih.
- Tambahkan semua bahan kering, yaitu tepung terigu, maizena, coklat bubuk, baking powder, baking soda, vanili bubuk, dan garam ke dalam adonan telur dan kocok rata.
- Setelah itu masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit sambil terus dikocok sampai semua tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles sedikit dengan minyak goreng.
- Panggang adonan di dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama kurang lebih 30-40 menit. Tes dengan tusuk gigi, jika adonan tidak lengket, artinya bolu sudah matang.
- Angkat bolu dan diamkan beberapa menit sampai dingin. Bolu coklat tanpa SP siap disajikan.
Tips membuat Bolu Coklat Tanpa SP yang Lezat:
- Pastikan telur dan gula sudah dikocok hingga mengembang dan berwarna putih sebelum ditambah bahan lainnya.
- Pilih bahan terbaik dan pastikan semua bahan kering telah diayak untuk menghindari adonan tidak tercampur rata.
- Jangan terlalu banyak mengaduk adonan saat sudah ditambahkan minyak, karena bisa membuat bolu menjadi tidak lembut dan mengempes.
- Panggang bolu dengan suhu yang tepat dan jangan membuka oven terlalu sering, karena bisa membuat bolu menjadi tidak matang sempurna.
Penutup
Itulah resep bolu coklat tanpa SP terbaik yang mudah dicoba di rumah. Bolu coklat tanpa SP ini enak dan lezat, cocok untuk disajikan dalam berbagai acara seperti arisan, ulang tahun, atau acara keluarga lainnya. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
