Jika Anda suka makanan laut, mungkin Anda pernah bertanya-tanya apa beda antara sotong dan cumi. Meskipun keduanya berasal dari kelompok cephalopoda, ada beberapa perbedaan antara keduanya.
Bentuk Tubuh
Salah satu perbedaan paling mencolok antara sotong dan cumi terletak pada bentuk tubuh mereka. Sotong memiliki kepala yang lebih menonjol dan memiliki lonjakan yang disebut "sayap" pada sisi tubuh mereka. Sementara itu, cumi memiliki tubuh yang lebih memanjang dan tidak memiliki sayap pada tubuhnya.
Ukuran
Sotong biasanya lebih besar dari cumi, dengan beberapa spesies yang dapat mencapai panjang hingga setengah meter atau lebih. Cumi, di sisi lain, biasanya jauh lebih kecil, dengan ukuran rata-rata hanya beberapa inci saja.
Tentakel
Sotong dan cumi juga memiliki perbedaan pada tentakel mereka. Sotong memiliki delapan tentakel yang memiliki jumlah kancing penghisap yang sama pada tiap tentakelnya. Sementara itu, cumi memiliki sepasang tentakel yang lebih panjang dan memiliki jumlah kancing penghisap yang berbeda pada masing-masing tentakel.
Warna
Perbedaan lain antara sotong dan cumi terletak pada warna tubuh mereka. Sotong biasanya memiliki warna tubuh yang lebih pucat dengan bintik-bintik hitam atau coklat. Sementara itu, cumi biasanya memiliki warna tubuh yang lebih cerah dengan pola garis yang lebih menonjol.
Habitat
Sotong dan cumi juga memiliki habitat yang berbeda. Sotong lebih sering ditemukan di perairan yang lebih dalam dan dingin seperti Samudra Pasifik Utara dan Atlantik Utara. Sementara itu, cumi lebih sering ditemukan di perairan dangkal dan hangat seperti Mediterania dan dekat pantai California.
Menjaga Kesehatan
Sotong dan cumi memiliki banyak manfaat kesehatan. Kedua jenis hewan ini mengandung protein yang baik untuk tubuh kita dan memiliki sedikit lemak jenuh. Mereka juga mengandung asam lemak esensial, vitamin, dan mineral yang dapat membantu menjaga kesehatan kita.
Namun, ada beberapa risiko yang harus dihadapi jika Anda tidak memilih sotong atau cumi dengan hati-hati. Misalnya, beberapa spesies sotong mengandung logam berat yang dapat berbahaya jika dikonsumsi secara berlebihan. Sementara itu, cumi segar harus dimasak dengan benar untuk mencegah risiko infeksi.
Kesimpulan
Jadi, apa beda sotong dan cumi? Meskipun keduanya berasal dari kelompok cephalopoda, mereka memiliki perbedaan dalam bentuk tubuh, ukuran, tentakel, warna, dan habitat. Namun, kedua jenis makanan laut ini memiliki manfaat kesehatan yang baik dan harus dimasukkan dalam diet kita. Pastikan untuk selalu memilih sotong atau cumi yang segar dan sehat untuk optimalitas kesehatan Anda.
