Zat merupakan suatu benda yang memiliki massa dan volume sehingga kita dapat memperlakukannya dengan berbagai cara. Zat dibedakan menjadi dua jenis yaitu zat tunggal dan campuran. Apa perbedaan antara keduanya?
Zat Tunggal
Zat tunggal adalah zat yang terdiri dari atom-atom sama atau molekul yang sama. Artinya, zat tunggal hanya terdiri dari satu jenis unsur kimia atau senyawa kimia. Contoh zat tunggal antara lain: oksigen (O2), air hidrogen (H2O), besi (Fe), emas (Au), dan lain-lain.
Karakteristik Zat Tunggal
Zat tunggal memiliki beberapa karakteristik sebagai berikut:
- Memiliki titik leleh dan titik didih tetap yang spesifik, artinya zat tunggal memiliki suhu tertentu untuk mencair dan menguap.
- Bersifat homogen, artinya zat tunggal memiliki komposisi kimia dan sifat fisik yang sama di seluruh bagian.
- Bentuk fasanya hanya satu, entah itu padat, cair, atau gas.
- Tidak dapat diuraikan lagi menjadi zat yang lebih sederhana.
Campuran
Campuran adalah zat yang terdiri dari dua atau lebih zat tunggal yang dicampurkan secara fisik sehingga tidak membentuk senyawa baru. Jadi, campuran adalah gabungan dari senyawa atau unsur kimia yang tetap mempertahankan sifat-sifat asal dari masing-masing zat. Contoh campuran antara lain: udara, air garam, dan air suling.
Karakteristik Campuran
Campuran memiliki beberapa karakteristik sebagai berikut:
- Memiliki titik leleh dan titik didih yang berbeda-beda, artinya campuran memiliki suhu tertentu untuk mencair dan menguap tergantung dari komponennya.
- Bersifat heterogen atau homogen. Jika campuran memiliki komposisi kimia dan sifat fisik yang sama di seluruh bagian, maka campuran tersebut disebut homogen. Jika campuran memiliki komposisi kimia dan sifat fisik yang berbeda, maka campuran tersebut disebut heterogen.
- Bentuk fasanya tergantung dari komponennya. Jika salah satu komponen campuran berada dalam bentuk padat, maka campuran juga akan berada dalam bentuk padat. Jika salah satu komponen campuran berada dalam bentuk cair, maka campuran juga akan berada dalam bentuk cair.
- Dapat diuraikan lagi menjadi zat yang lebih sederhana.
Kesimpulan
Zat tunggal hanya terdiri dari satu jenis unsur atau senyawa kimia, sedangkan campuran terdiri dari dua atau lebih zat tunggal yang dicampurkan secara fisik. Kesimpulannya, perbedaan antara zat tunggal dan campuran terletak pada komposisi kimia dan sifat fisik zat tersebut. Oleh karena itu, kita perlu memahami perbedaan antara keduanya untuk dapat mengidentifikasi zat yang kita temui sehari-hari.
Contoh-contoh Penggunaan Zat Tunggal dan Campuran dalam Kehidupan Sehari-hari
- Zat tunggal: Oksigen digunakan untuk bernafas, air untuk minum atau mandi, besi untuk membuat alat-alat rumah tangga, dan emas untuk perhiasan.
- Campuran: Udara yang kita hirup setiap hari adalah campuran gas-gas seperti oksigen, nitrogen, dan karbon dioksida. Air garam digunakan untuk menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh manusia, dan air suling digunakan untuk mensterilkan alat-alat kesehatan.
