Kopi adalah minuman yang memang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Ada berbagai jenis kopi yang dapat dinikmati, salah satunya adalah Long Black dan Americano. Keduanya sering dianggap sama karena tampilannya yang hampir serupa.
Tapi sebenarnya, apa sih bedanya antara Long Black dan Americano? Setelah membaca artikel ini, kamu akan memahami perbedaan antara keduanya dan bisa menentukan pilihan kopi mana yang sesuai dengan selera kamu.
Apa Itu Long Black?
Long Black merupakan kopi yang banyak diminati oleh para penggemar kopi yang kuat. Penyeduhan Long Black dilakukan dengan menuangkan dua shot espresso pada cangkir yang telah diisi dengan air panas. Teknik ini dapat membuat Espresso tercampur dengan air sehingga menghasilkan kopi yang hitam, kuat, dan kaya rasa.
Karena Long Black diseduh dengan air panas, maka rasa kopi yang terasa seimbang antara pahit dan manis dengan aroma yang khas. Biasanya, kopi ini disajikan dalam cangkir dengan ukuran 180 – 240 ml.
Apa Itu Americano?
Americano juga merupakan salah satu jenis kopi yang populer. Untuk menyeduh Americano, dibutuhkan satu atau dua shot espresso dengan tambahan air panas dalam cangkir sampai penuh. Selain itu, Americano memiliki karakteristik yang lebih halus daripada Long Black.
Bagi pecinta kopi yang menginginkan minuman dengan campuran espresso yang lebih ringan, Americano adalah pilihan yang tepat. Dalam penyajiannya, Americano biasa disajikan dalam cangkir yang lebih besar dibandingkan Long Black, yakni berukuran sekitar 240 – 360 ml.
Perbedaan Utama Long Black dan Americano
Satu-satunya perbedaan utama antara Long Black dan Americano adalah urutan penyajiannya. Dalam Long Black, shot espresso dituangkan di atas cangkir air panas. Sedangkan dalam Americano, shot espresso dituangkan terlebih dahulu ke dalam cangkir kemudian ditambahkan air panas sampai penuh.
Meski bentuk penyajiannya mirip, namun perbedaan urutan penyeduhannya bisa mempengaruhi rasa kopi. Dalam Americano, kopi cenderung terasa lebih ringan dan kurang kuat karena air panas ditambahkan ke dalam cangkir sebelum espresso. Sedangkan dalam Long Black, rasa kopi terasa lebih kuat karena espresso dituangkan di atas cangkir yang telah diisi air panas.
Mana yang Lebih Cocok untuk Kamu?
Sekarang kamu sudah tahu perbedaan antara Long Black dan Americano. Mana yang lebih cocok untuk kamu? Jika kamu pecinta kopi yang lebih suka rasa yang lebih kuat dan kaya, Long Black adalah pilihan yang tepat. Sedangkan jika kamu ingin rasa kopi yang lebih ringan dan halus, Americano bisa menjadi pilihan yang lebih baik.
Namun, ingatlah bahwa selera kopi setiap orang berbeda-beda. Kamu bisa mencoba keduanya untuk menemukan pilihan kopi yang sesuai dengan selera kamu. Jangan lupa juga untuk memperhatikan kualitas biji kopi, teknik penyeduhan, dan suhu penyajian agar kamu bisa menikmati secangkir kopi yang nikmat.
Kesimpulan
Long Black dan Americano merupakan dua jenis kopi dengan rasa yang berbeda meskipun keduanya terlihat hampir sama. Teknik penyajuannya yang berbeda menyebabkan kedua jenis kopi memiliki rasa yang berbeda pula. Untuk pecinta kopi yang lebih menyukai rasa kopi yang kuat dan kaya, Long Black adalah pilihan yang tepat. Sedangkan untuk pecinta kopi yang menginginkan rasa kopi yang lebih ringan, Americano bisa menjadi pilihan yang cocok.
Namun, sebelum mencoba keduanya, pastikan kamu memperhatikan kualitas biji kopi, teknik penyeduhan, dan suhu penyajian agar kamu bisa menikmati secangkir kopi yang nikmat dan sesuai dengan selera kamu. Selamat menikmati kopi!
