Tahu kuning rebus menjadi salah satu makanan yang populer di kalangan masyarakat Indonesia. Tidak hanya enak, tahu kuning rebus juga menyimpan berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh. Salah satu nutrisi yang penting untuk diperhatikan ketika mengonsumsi tahu kuning rebus adalah kalori.
Apa itu Kalori?
Kalori adalah satuan pengukuran energi yang digunakan dalam nutrisi dan metabolisme tubuh. Setiap makanan memiliki jumlah kalori yang berbeda-beda tergantung dari kandungan nutrisi yang terkandung di dalamnya. Kalori sendiri diperoleh dari tiga macam nutrisi, yaitu protein, karbohidrat, dan lemak.
Berapa Kalori dalam Tahu Kuning Rebus?
Setiap 100 gram tahu kuning rebus mengandung sekitar 60-70 kalori. Kandungan kalori pada tahu kuning rebus ini tergolong rendah sehingga cocok untuk Anda yang sedang menjalani program diet atau ingin menjaga berat badan.
Manfaat Tahu Kuning Rebus
Selain rendah kalori, tahu kuning rebus juga mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh. Tahu kuning rebus mengandung karbohidrat, protein, serat, kalsium, fosfor, dan vitamin B kompleks.
- Karbohidrat: Karbohidrat pada tahu kuning rebus berguna untuk memberikan energi pada tubuh.
- Protein: Tahu kuning rebus mengandung protein yang penting bagi proses pertumbuhan dan memperbaiki jaringan tubuh.
- Serat: Kandungan serat pada tahu kuning rebus berguna untuk memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit.
- Kalsium dan fosfor: Kalsium dan fosfor pada tahu kuning rebus baik untuk pertumbuhan tulang dan gigi.
- Vitamin B kompleks: Vitamin B kompleks pada tahu kuning rebus penting untuk menjaga kesehatan saraf dan metabolisme tubuh.
Cara Mengonsumsi Tahu Kuning Rebus
Tahu kuning rebus dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan yang lezat dan sehat. Berikut cara mengonsumsi tahu kuning rebus yang tepat:
- Konsumsi langsung: Tahu kuning rebus dapat dihidangkan dalam keadaan dingin ataupun hangat sebagai camilan sehat.
- Tumis: Tahu kuning rebus dapat diolah menjadi tumisan dengan berbagai macam sayuran sehingga menjadi hidangan yang lezat dan sehat.
- Masakan berkuah: Tahu kuning rebus dapat dimasak menjadi masakan berkuah seperti sup, soto, atau gulai.
Kesimpulan
Tahu kuning rebus mengandung kalori yang rendah dan berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh. Kandungan nutrisi pada tahu kuning rebus berguna untuk menjaga kesehatan tubuh sehingga cocok untuk Anda yang ingin menjaga berat badan atau sedang menjalani program diet. Tahu kuning rebus juga dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang nikmat dan sehat. Yuk, konsumsi tahu kuning rebus secara teratur dan jaga kesehatan tubuh Anda!
