Siapa yang tidak suka pizza? Masakan Italia yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia. Tapi apakah kamu tahu bahwa ada jenis pizza yang lebih istimewa dari yang lainnya? Ya, pizza hand tossed adalah salah satunya.
Apa Itu Pizza Hand Tossed?
Pizza hand tossed adalah jenis pizza yang dibuat dengan cara diolah secara manual. Artinya, bukan dengan menggunakan mesin atau alat khusus untuk membuatnya. Memang terdengar sederhana, tapi tahukah kamu bahwa proses hand tossed ini memerlukan keahlian khusus?
Dalam proses pembuatannya, adonan pizza harus diputar dan ditarik dengan tangan hingga tipis dan merata. Tidak hanya itu, chef juga harus membuat tepi pizza yang lebih tebal supaya bisa menampung lebih banyak topping. Semua proses ini harus dilakukan dengan hati-hati sehingga pizza hand tossed tidak hanya enak rasanya, tapi juga indah bentuknya.
Kenapa Pizza Hand Tossed Lebih Istimewa?
Pizza hand tossed bukan sekedar pizza biasa. Sebagaimana kita sudah ketahui, proses hand tossed ini memerlukan keahlian khusus yang tidak dimiliki oleh semua orang. Sehingga ketika kita menikmati pizza hand tossed, kita seolah-olah dapat merasakan kerja keras dan cinta dari chef yang membuatnya.
Selain itu, proses hand tossed membuat adonan pizza menjadi lebih fleksibel dan elastis. Hasilnya, pizza yang dihasilkan menjadi lebih ringan dan empuk. Selain itu, tepi pizza yang lebih tebal membuat rasa gurih dan crunchy-nya semakin pas saat dicampur dengan topping yang beragam.
Bagaimana Memilih Tempat yang Menyediakan Pizza Hand Tossed Terbaik?
Memang tidak semua tempat yang menjual pizza menyediakan pizza hand tossed, namun jika kamu tahu cara memilih, kamu bisa menikmatinya di tempat yang tepat. Berikut adalah beberapa tips dalam memilih tempat yang menyajikan pizza hand tossed terbaik:
- Pastikan tempat tersebut memiliki keahlian khusus dalam membuat pizza hand tossed. Ada baiknya mencari tahu reputasi chef dan mencari review dari pelanggan sebelum berkunjung ke tempat tersebut.
- Perhatikan kualitas bahan-bahan yang digunakan. Tidak hanya adonan pizza, tetapi bahan topping dan saus yang digunakan juga sangat mempengaruhi rasa akhir dari pizza yang kamu nikmati.
- Cari tempat yang menyediakan pilihan topping yang variatif dan segar. Pizza hand tossed yang enak bukan hanya bergantung pada pembuatannya, tetapi juga topping yang digunakan harus seimbang dan segar.
Kesimpulan
Pizza hand tossed memang sebuah pengalaman yang sangat berbeda dibandingkan dengan pizza biasa. Prosedur hand tossed yang memerlukan keahlian khusus membuat pizza ini menjadi lebih istimewa dan lebih nikmat. Meskipun tidak semua tempat menyediakan pizza hand tossed, ada baiknya mencari tempat yang tepat untuk menikmatinya. Pastikan tempat tersebut membuatnya dengan hati-hati dan menggunakan bahan-bahan terbaik agar kamu bisa menikmati pengalaman unik dari pizza hand tossed.
