Moka pot atau juga dikenal dengan istilah stove-top espresso maker adalah cara yang paling mudah dan murah untuk membuat kopi espresso di rumah. Satu-satunya hal yang diperlukan adalah mesin kopi yang sudah berada di atas kompor dan bubuk kopi yang sudah siap untuk diseduh. Berbicara tentang moka pot, ada banyak jenis dan merek yang berbeda di pasar. Bagaimana memilih moka pot yang paling sesuai dengan kebutuhan kamu? Berikut adalah cara memilih moka pot yang bagus:
1. Kapasitas
Sesuaikan ukuran moka pot dengan kebutuhan kamu. Jika kamu sering menyeduh kopi espresso untuk sebuah kelompok atau keluarga, maka pilih moka pot yang memiliki kapasitas lebih besar seperti 6 atau 9 cup. Namun, jika kamu ingin menyeduh kopi espresso hanya untuk dirimu sendiri atau satu orang lainnya, maka pilih yang ukuran kecil seperti 3 atau 4 cup.
2. Bahan
Ada banyak bahan yang digunakan untuk membuat moka pot, mulai dari alumunium, stainless steel, hingga tembaga. Namun, bahan yang paling umum digunakan adalah stainless steel. Stainless steel adalah bahan yang kuat, tahan lama dan mudah dibersihkan. Selain itu, moka pot stainless steel cenderung lebih tahan panas dan tidak cepat berkarat.
3. Desain dan Tampilan
Moka pot hadir dalam berbagai macam desain dan tampilan, dari yang klasik hingga modern. Pilihlah desain yang sesuai dengan selera dan gaya kamu. Selain itu, perhatikan juga tampilan luar moka pot, apakah sudah dilapisi dengan krom atau pun matte.
4. Pengendalian Suhu dan Tekanan
Beberapa moka pot memiliki pengendalian suhu dan tekanan yang cukup. Secara umum, moka pot tidak memiliki pengendali suhu dan tekanan yang presisi seperti mesin espresso yang lebih mahal. Namun, beberapa merek moka pot memiliki sistem pengendalian yang cukup baik.
5. Harga
Harga moka pot yang bagus bisa sangat bervariasi, mulai dari beberapa ratus ribu hingga jutaan rupiah. Jika kamu tidak ingin mengeluarkan banyak uang, maka pilihlah moka pot yang sederhana dan fungsional dengan harga yang terjangkau. Namun, jika kamu ingin mendapatkan moka pot dengan kualitas terbaik, maka persiapkanlah budget yang lebih besar.
Kesimpulan
Moka pot adalah cara yang mudah dan murah untuk menyeduh kopi espresso di rumah. Penting untuk memilih moka pot yang sesuai dengan kebutuhan kamu, termasuk kapasitas, bahan, desain, pengendalian suhu dan tekanan, dan tentu saja harga. Dengan memilih moka pot yang bagus, kamu bisa menikmati kopi espresso yang berkualitas di rumah tanpa harus pergi ke kedai kopi mahal.
