Apakah kamu tahu apa perbedaan antara Pan Pizza dan Hand Tossed? Jika kamu penggemar pizza, kamu pasti sudah sering mendengar kedua jenis pizza ini. Mungkin kamu juga sudah mencicipi keduanya. Tapi, apakah kamu benar-benar tahu perbedaan antara Pan Pizza dan Hand Tossed? Mari kita bahas di sini.
Pan Pizza
Pan Pizza, seperti namanya, adalah jenis pizza yang dipanggang dalam loyang bundar yang dalam dengan tepian yang meninggi. Tekstur pinggiran Pan Pizza yang mirip pangsit dilapisi dengan lapisan saus dan bahan tambahan membuat rasa pan pizza menjadi gurih di lidah. Bahan dasar pizza ini yang tebal membuatnya terasa berasa lebih "kenyal". Sehingga, Pan Pizza dikatakan lebih cocok dikonsumsi oleh mereka yang ingin merasa kenyang dalam satu potong pizza.
Hand Tossed
Hand Tossed, seperti namanya, adalah jenis pizza yang dibuat dengan cara diadon dan dilipat dengan tangan menggunakan bahan dasar yang tipis dan fleksibel. Tekstur pinggiran Hand Tossed yang agak renyah membuat sensasi baru dalam setiap gigitan pizza. Pizza ini cocok dikonsumsi oleh mereka yang menginginkan cita rasa kulit pizza yang tidak terlalu kenyang, tetapi masih terlihat lezat.
Perbedaan
Perbedaan mencolok dari kedua jenis pizza ini adalah tebal/besar crust pizza (tebal pada Pan Pizza, tipis pada Hand Tossed) dan struktur permukaan crust pizza (kenyal pada Pan Pizza, renyah pada Hand Tossed). Selain itu, Pan Pizza biasanya memiliki permukaan bawah yang gosong karena pemanggangan, sementara Hand Tossed memiliki permukaan bawah yang lebih tipis dan renyah.
Selain perbedaan dalam tekstur, Hand Tossed umumnya digambarkan sebagai pizza yang lebih sehat karena adonan dough yang lebih tipis membuatnya memiliki sedikit kalori dan kolesterol. Di sisi lain, Pan Pizza biasanya memiliki lebih banyak topping, sehingga bisa memiliki lebih banyak kalori dan lemak.
Kesimpulan
Dari perbedaan berdasarkan tekstur pinggiran dan bahan dasar tersebut, apakah kamu yang lebih suka Pizza yang tebal dan kenyal atau lebih tipis dan renyah? Selain itu, pilihannya sekarang ada di tangan kamu, apakah lebih suka konsumsi pizza yang lebih berat atau pizza yang lebih sehat. Pastikan menjaga kesehatan tubuh kamu dengan cara mengonsumsi makanan yang tepat dan seimbang. Selamat mencoba kedua jenis pizza ini!
