Bulan Ramadhan sudah tiba! Ini adalah waktu yang sangat dinanti-nanti bagi umat muslim darinya karena pada bulan ini, kita biasanya berpuasa. Sepanjang hari kita akan menahan lapar dan haus serta menghindari segala tindakan yang dapat membatalkan puasa. Tetapi ketika waktu berbuka telah tiba, kita bisa merayakan puasa dengan menikmati sajian lezat yang telah disiapkan. Berikut ini akan diberikan informasi mengenai rekomendasi menu untuk buka puasa yang bisa menambah keseruan saat bersilahturahmi dengan keluarga atau sahabat.
Soto Ayam
Soto Ayam adalah hidangan khas Indonesia yang sangat populer. Soto Ayam terbuat dari ayam yang dimasak dalam kaldu dengan bumbu rempah yang khas. Kaldu ini kemudian dilengkapi dengan mie, tauge, kentang, bawang goreng, dan daun seledri. Soto ayam biasanya disajikan dengan emping dan sambal sebagai pelengkap. Rasanya yang gurih dan lezat akan memancing selera dan membuat Anda semakin lapar.
Nasi Goreng
Nasi goreng merupakan hidangan makanan yang mudah ditemukan di Indonesia. Nasi goreng terdiri dari nasi yang digoreng bersama sayuran seperti wortel, buncis, dan jagung. Bahan utama lain yang sering digunakan dalam nasi goreng adalah daging ayam atau udang. Anda bisa menambahkan telur goreng di atas nasi goreng sesuai dengan selera. Nasi goreng biasanya disajikan dengan kerupuk, acar, dan sambal sebagai pelengkap.
Rendang
Rendang adalah makanan khas Padang yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan rempah-rempah seperti lengkuas, cabai, dan daun jeruk. Rendang dimasak dengan cara direbus dengan santan dan bumbu rempah-rempah yang telah dihaluskan. Rendang biasanya disajikan dengan nasi putih dan dilengkapi dengan kerupuk sebagai pelengkap. Selain daging sapi, Anda juga bisa membuat rendang dari daging ayam atau daging kambing sesuai dengan selera Anda.
Es Buah
Es buah adalah minuman segar yang terbuat dari berbagai macam buah-buahan yang dicampur dengan es serut dan sirup gula kelapa. Buah-buahan yang umumnya digunakan dalam es buah adalah nanas, jeruk, salak, dan kiwi. Anda juga bisa menambahkan susu kental manis sebagai pelengkap yang memberikan cita rasa yang lebih manis dan lezat.
Kolak Pisang
Kolak pisang adalah hidangan penutup yang sangat cocok untuk buka puasa. Kolak pisang terdiri dari pisang yang diolah dengan campuran kelapa dan gula merah. Biasanya isian untuk kolak pisang terdiri dari kacang hijau, biji salak, atau ubi ungu. Rasanya yang manis dan creamy tentu sangat memanjakan lidah.
Itulah beberapa rekomendasi menu untuk buka puasa yang bisa Anda coba di rumah. Menyajikan hidangan ini hanya membutuhkan waktu yang sedikit dan bahan-bahan yang mudah didapat. Anda bisa menikmati makanan lezat ini bersama keluarga atau sahabat tercinta. Selamat berpuasa dan selamat mencoba!
