Jika kamu ingin mencoba memasak pasta makaroni sendiri di rumah, berikut adalah resep pasta makaroni yang sederhana dan lezat untuk kamu coba di rumah. Pasta makaroni adalah hidangan yang simpel dan dapat dinikmati oleh siapa saja, baik itu anak-anak atau dewasa. Selain itu, bahan-bahan untuk membuat pasta juga mudah didapat di pasar terdekat. Simak ulasan lengkapnya di bawah ini.
Bahan-bahan:
- 250 gram makaroni
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay cincang halus
- 1 buah paprika merah, cincang kecil
- 100 gram keju cheddar, parut kasar
- 3 sendok makan mentega
- 200 ml susu cair
- 2 sendok makan tepung terigu
- Garam dan merica secukupnya
Langkah-langkah:
- Rebus makaroni hingga matang.
- Sementara menunggu makaroni matang, panaskan mentega dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan paprika hingga harum.
- Tambahkan tepung terigu ke dalam tumisan. Aduk sebentar hingga merata.
- Tuangkan susu cair ke dalam wajan. Tambahkan keju cheddar dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Masukkan makaroni yang telah matang ke dalam wajan dengan saus keju tadi, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya untuk memberi rasa.
Tips dan Trik:
- Agar makaroni tidak lengket satu sama lain saat dimasak, tambahkan sedikit minyak zaitun ke dalam air rebusan makaroni.
- Gunakan keju cheddar yang berkualitas baik untuk hasil yang lebih enak dan gurih.
- Untuk membuat saus keju yang lebih kental, tambahkan tepung terigu secukupnya.
Sekarang kamu sudah siap membuat pasta makaroni sederhana dan lezat di rumah. Selamat mencoba!
