Resep Pie Buah Tanpa Oven

Biar gak bosen dengan cemilan yang itu-itu aja, yuk cobain bikin pie buah. Kalau biasanya membuat pie menggunakan oven, kali ini kita akan coba memasaknya tanpa oven. Cocok untuk kamu yang tidak punya oven atau sedang malas keluar rumah untuk membeli kue. Berikut adalah resep pie buah tanpa oven yang bisa kamu coba.

Bahan-bahan:

300 gram tepung terigu
150 gram margarine
4-5 sendok makan air es
1 buah telur ayam
1 sendok teh garam
Buah-buahan sesuai selera (apel, stroberi, blueberry, dll)
2 sendok makan maizena
2 sendok makan gula pasir
100 ml air
Keju parut

Langkah-langkah pembuatan:

Campurkan tepung terigu, margarine, air es, telur dan garam ke dalam wadah. Aduk hingga tercampur rata dan tambahkan air secukupnya agar adonan bisa dipulung. Diamkan adonan dalam lemari es selama kurang lebih 30 menit.
Siapkan loyang dan alasi dengan kertas roti atau bungkus plastik.
Ambil beberapa bagian adonan dan bulatkan. Pipihkan menggunakan rolling pin atau gelas yang diolesi tepung terigu hingga berbentuk bundar dengan ketebalan kurang lebih 0,5 cm. Letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan.
Campurkan buah-buahan sesuai selera dengan maizena dan gula. Tambahkan air dan aduk hingga tercampur rata.
Letakkan campuran buah-buahan ke dalam adonan yang sudah ditata di loyang.
Tambahkan keju parut di atas campuran buah-buahan.
Ambil beberapa bagian adonan dan bulatkan. Pipihkan menggunakan rolling pin atau gelas yang diolesi tepung terigu hingga berbentuk bundar dengan ketebalan kurang lebih 0,5 cm. Letakkan di atas campuran buah-buahan.
Tutup adonan dengan rapat.
Siapkan panci ukuran sedang. Tambahkan air sekitar 1 liter ke dalam panci. Masukkan loyang yang berisi adonan pie.
Nyalakan kompor dengan api sedang dan tutup panci. Masak pie selama kurang lebih 45 menit. Setelah matang, angkat dan dinginkan pie sejenak.
Potong dan sajikan pie buah tanpa oven ini untuk teman-teman atau keluarga tercinta.